Almería ha brillado con luz propia en una de las zonas más transitadas de toda Europa, la madrileña Plaza de Callao. Castillo de Tabernas volvió una vez más a mostrar su apoyo a la Capital Española de la Gastronomía, Almería 2019, en este acto promocional...
La sede de Almería 2019 ha acogido la final del concurso para la elección de la que va a ser la tapa representativa de la Capital Española de la Gastronomía y que va a llevar por nombre "Castillo de Tabernas". Así, seis grupos conformados por...
El Paseo de Almería se convirtió el epicentro de la gran fiesta que se organizó para la celebración del Día Mundial del Tomate y Castillo de Tabernas no quería perderse esta importante celebración. Desde las 10:30 de la mañana del sábado todos los que quisieron sumarse...
El cáncer es una de las enfermedades más comunes en la actualidad, siendo de extremada importancia su prevención como así lo pone de manifiesto la AECC y los profesionales de la medicina especializados en oncología. Uno de los puntos en los que más inciden es en...
Este interesante e innovador proyecto generará información de gran utilidad para una gestión más eficiente del olivar mediante la creación de BIG DATA. Castillo de Tabernas contribuye activamente en cuanto a la innovación se refiere , es por ello que apuesta por un novedoso proyecto mediante...
Los polifenoles del aceite de oliva virgen extra ayudan a prevenir los problemas vasculares que genera la diabetes El aceite de oliva y la diabetes Seguro que conocemos a algún amigo o familiar que padece esta enfermedad, ¿pero sabemos en realidad que es la diabetes?. ¿Los beneficios...
Hoy te mostramos como elaborar una exquisita receta de Bacalao de la mano del chef del Hotel Catedral, José Torrente. Comenzamos por lo esencial, los ingredientes: Pulpo cocido (80 gr.) Bacalao salado en su punto de sal (200gr.) Muselina de AOVE (Mahonesa hecha con AOVE,...
Del 7 al 14 de octubre se celebra la Semana Europea Contra el Cáncer, periodo en el que se hace más visible esta enfermedad dado que son muchas las organizaciones que durante estos 7 días lanzan campañas de información. Campañas que tienen un elemento en...
El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón. Fecha que nos invita a reflexionar acerca del cuidado de nuestro motor vital, al que a veces por falta de tiempo o por desinformación no tratamos como se merece. ¿Te has parado a pensar alguna...
El verano llega ya a su fin y tenemos que volver a la rutina diaria, que tras unos meses de relax y quizás algunos excesos gastronómicos, se nos hace cuesta arriba. Volver al estrés del trabajo, el colegio de los niños, jornadas maratonianas...