Aceite de oliva virgen extra Monodosis Green olive del desierto Castillo de Tabernas botella 20ml Caja 100 unidades

34,50 

100 Botellas monodosis de 20 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra Green olive del Desierto.

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Descripción

COMPOSICIÓN

Aceite de Oliva Virgen Extra – AOVE – Coupage de las variedades Picual y Arbequina del Desierto.

SABOR Y AROMAS

Picante y amargo con un excelente y agradable
equilibrio, y un frutado característico de la comarca
en la que se encuentra nuestra plantación de
olivos, el Desierto de Tabernas en Almería. Situada
junto al mediterráneo, esta zona posee un
micro clima especial, con el mayor número de horas
de sol al año del continente europeo, rodeada de
espacios naturales protegidos de naturaleza virgen.

Su recolección temprana nos permite disfrutar un
largo retrogusto frutado que hace agradable todas
sus cualidades y frescura, mostrando su
personalidad en nariz con frutado de aceitunas de
madurez media, notas de hierba recién cortada,
clorofila, alcachofa y plátano.

MARIDAJE DE PLATOS Y RECOMENDACIONES PARA ALIÑAR EN CRUDO

  • Ensaladas crudas o parrillas, sólo tomate, gazpacho, salmorejo y
    todo tipo de platos veganos
  • Pescado al horno, cocidos o ahumados
  • Carnes rojas o blancas, jamón y carpaccio
  • Quesos de cualquier tipo, especialmente de sabor fuerte
  • Arroz para cualquier receta, risottos o arroz blanco al vapor con
    pimienta
  • Pasta de todo tipo con la receta “ajo y aceite”
  • Bocadillos con jamón, embutidos, salmón ahumado o atún.
  • Tostadas con tomate natural o con miel (Tostada del Desierto)
  • Para cocinar lo recomendamos especialmente en Guisos,
    Paellas.

No se recomienda para freir