El aceite de oliva extra virgen es muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud.Así, tras un gran número de estudios y muchos años de investigación, en la actualidad se le atribuyen numerosas bondades...
Los gazpachos serán elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Tabernas El Paseo de Almería se convertirá nuevamente el próximo sábado 4 de marzo en el epicentro de la gran fiesta para la celebración del Día Mundial del Tomate y Castillo de Tabernas estará...
“El gesto que mejora tus platos”. Este gesto es inconfundible y lo realizamos cuando cogemos la botella para añadir el aceite a nuestros platos, ese círculo que hacemos con el brazo moviendo la botella para que el aceite se reparta bien. El gesto que mejora...
Castillo de Tabernas acompañará a las verduras y hortalizas de Almería en Fruit Logística Fruit Logística Berlín 2023 brinda al comercio hortofrutícola y sectores afines la oportunidad de exponer toda su gama de prestaciones, desde el cultivo hasta la distribución. Hasta mañana viernes la industria agroalimentaria...
Este mes inicia una de las fases para saber la cantidad de AOVE en Almería la próxima cosecha Durante los días de junio a primera hora de la mañana o al caer el sol, se nos presenta un momento perfecto para recorrer los olivares de...
Conseguir el mejor aceite no es fruto del azar. El olivo es un árbol muy resistente, que es capaz de soportar situaciones muy extremas, pero conseguir un aceite de altísima calidad requiere de un cuidado diario que todas las semanas llevan a cabo los profesionales...
Almería es una tierra de contrastes, donde podemos pasar de un clima a otro, es posible pasar de 2600 metros de altura al nivel del mar en pocos kilómetros. De la humedad de un bosque al desierto. Sierra Nevada es una gran muralla que protege...
La XXXI Ruta de Vehìculos Antiguos de Almeria, ha traído sus joyas sobre ruedas a la almazara de AOVE Castillo de Tabernas para conocer de primera mano, la extracción de nuestra nueva cosecha. Gracias por el esfuerzo que hacéis por conservar vuestros coches para que...
Una tesis defendida en la Universidad de Jaén (UJA) resalta los beneficios del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) para la madre durante el periodo de lactancia. Esta es la principal conclusión que se desprende de la tesis titulada "Aplicación de aceite de oliva virgen extra...
‘Tu vida no es un juego’. Bajo este lema, el Ayuntamiento de Almería lanzaba a finales del mes de mayo y a lo largo de todo junio, con los fondos reservados a las entidades locales en el Pacto de Estado contra la violencia de género...